Ensalada de langostinos

Anoche cenamos en plan sibarita, porque nosotros los valemos 😜

En un principio pensé en aliñarla con aceite y sal pero al final sucumbí a la salsa rosa casera (mayonesa y ketchup)

Ingredientes:

*lechuga

*medio aguacate (hicimos medio para las dos)

*piña

*maíz

*langostinos

 

Estaba buenísima!

Está claro que no he inventado nada que ya no exista pero quería publicarla porque son de esas recetas que se me olvidan que existen y siempre viene bien tenerla a mano.

¿vosotros hacéis? ¿le ponéis los mismos ingredientes?